Ilhas Cayman

Com belas praias, mergulho de classe mundial, é uma experiência única nadar com as arraias semi-domesticados em Stingray City. As praias extraordinárias em todas as três ilhas são perfeitas para espreguiçar, enquanto que as águas circundantes são um tesouro de vida marinha, com uma visibilidade sem precedentes devido à falta de rios que alimentam sedimentos para o oceano.
As ilhas - Grand Cayman, Cayman Brac e Little Cayman - são o lar de cerca de 50.000 pessoas, um número significativo de serem esses trabalhadores expatriados preencher postos de trabalho em tudo, desde a alta finança para bartending, a equipe de mergulho para empregos de baixa remuneração no setor de serviços. O setor financeiro paire sobre a maioria das discussões iniciais sobre as ilhas, e não há imposto de renda, levando muitos a acreditar paraíso realmente existe aqui. Ainda assim, o dever de alta em bens de consumo, alimentos e combustível faz com que o custo de vida sentiu agudamente.

Os moradores referem-se às ilhas como "Cayman" (nunca "O Cayman"), um substantivo coletivo que engloba todas as três ilhas, enquanto que as ilhas irmãs é o nome coletivo para Little Cayman e Cayman Brac. Mas isso não foi o primeiro nome dessas pequenas manchas no centro do Caribe apreciado.
Nada mais do que Colombo nomeou as ilhas Las Tortugas para o grande número de tartarugas nas ilhas, tornando-se um valioso ponto de partida para a passagem de navios para repor os estoques de carne. De fato, nos anos futuros, turtling foi uma parte importante da economia local, tanto como um trabalho e fonte de alimento. Para este dia, Cayman tem o oft-controverso Turtle Farm fornecendo carne para restaurantes locais.

A palavra 'Cayman' vem da palavra Carib de crocodilo marinho, Caymanas, sugerindo que as ilhas foram também bem povoado com répteis aparentemente superior. Ocasionalmente crocs não aparecer, depois de ter viajado de Cuba, vizinho mais próximo do Cayman. Um croc particular - rebatizado Smiley - agora tem sua casa no Turtle Farm.
Estes dias, há mais opções gourmet disponíveis; há uma matriz fina de restaurantes de primeira classe - mais de 200 em Grand Cayman sozinho - incluindo o azul requintado no Ritz-Carlton por Eric Ripert, chefão por trás fino restaurante de peixe de jantar de Nova York Le Bernardin.
Todas as coisas culinárias são celebradas a cada ano em Cayman Cookout - um evento de topo de gama com a presença de chefs famosos do mundo, incluindo Anthony Bourdain, Jose Andres e muito mais - ea celebração local do Taste of Cayman.

Piratas Semana festival celebra a cultura local na companhia de tripulações piratas de todo o mundo, atraindo mais de 5.000 para seus eventos. Tudo começa com uma invasão das imersões velhos grisalhos, que captam a (falsa) governador a cada ano e criam tanto caos como você esperaria. Cada distrito compete em um carro alegórico, enquanto esportivos e eventos familiares fazem grande entretenimento, e Jornadas do Património permitir que os visitantes podem saborear a comida local, entretenimento, história e atmosfera da ilha em mais detalhes.
Outra imperdível é Batabano - versão própria de Cayman do Carnaval, com carros alegóricos, fantasias extravagantes, bandas de aço e toda a dança que você pode reunir. Então derramar um copo de bebida no local, Swanky, pegue um lugar na Seven Mile Beach (ou uma das muitas outras opções incríveis), sente-se e aprecie o show.